Strategi untuk Memulai Bisnis Makanan dengan Harga Murah

Strategi untuk Memulai Bisnis Makanan dengan Harga Murah akan Anda ketahui setelah menyimak isi artikel ini. Banyak orang bermimpi mengambil resep favorit mereka dan mengubah kecintaan mereka terhadap makanan menjadi bisnis mereka sendiri.

Bisnis Makanan

Bisnis Makanan

Memulai bisnis kecil yang berorientasi makanan bisa lebih dari sekadar mimpi. Jika Anda ingin mengemas dan menjual sup, selai, atau permen. Anda akan menemukan banyak pelanggan yang bersedia mencoba sensasi rasa baru dari produk bisnis makanan Anda. Banyak tempat seperti pasar petani untuk menjual produk Anda, dan percaya atau tidak, Anda dapat memiliki biaya awal yang rendah. Tentu saja, inspektur kesehatan dan pelanggan ingin memastikan makanan yang Anda jual benar-benar aman. Jadi Anda harus mengikuti hukum negara bagian, terutama di mana dan bagaimana Anda mempersiapkan barang Anda.

Dapur rumah

Cara paling murah untuk memulai bisnis makanan kemasan Anda adalah menyiapkan barang di dapur rumah Anda sendiri. Sampai saat ini, banyak negara melarang penjualan makanan apa pun yang dibuat di rumah. Tetapi karena industri makanan rumahan menjadi sangat populer, undang-undang negara telah berevolusi, memungkinkan lebih banyak orang untuk membuat makanan untuk dijual dari dapur mereka sendiri. Sejumlah undang-undang negara yang memusingkan mencakup produk makanan khusus yang disiapkan di rumah. Masalah-masalah seperti ini:

  • Jenis-jenis makanan yang bisa Anda jual.
  • Bahan-bahan yang dapat Anda gunakan.
  • Pelabelan.
  • Penghasilan maksimum yang dapat Anda hasilkan.
  • Di mana produk dapat dijual.
  • Apakah anak-anak atau hewan peliharaan dapat berada di dapur saat Anda memasak.

Dapur komersial

Ketika bisnis Anda berkembang atau jika negara Anda melarang membuat makanan untuk dijual dari rumah, Anda harus menggunakan dapur komersial. Dapur komersial yang disewakan per jam atau untuk jangka pendek menjadi jauh lebih umum, terutama di kota-kota besar. Di kota-kota yang lebih kecil, Anda mungkin dapat menyewa ruang dapur komersial dari restoran, pusat komunitas, dan gereja.

Baca Juga: Keuntungan Memiliki Bisnis Anda Sendiri!

Ini tidak hanya akan mencakup dapur komersial, dapur bebas gluten, dan dapur daging. Tetapi juga fasilitas untuk truk makanan untuk menyiapkan makanan, mendapatkan pasokan seperti propana dan es, dan taman. Persiapan termasuk studio TV sehingga pengusaha kuliner dapat membuat video untuk membantu mempromosikan produk dan layanan mereka. Semua hukum membuatnya kewalahan.

Apa Keuntungan Menggunakan Dapur Sewa untuk Memulai Bisnis Makanan dengan Harga Murah?

Menggunakan dapur sewa menawarkan lebih dari kepatuhan terhadap undang-undang kesehatan negara bagian. Biasanya, Anda akan memiliki akses ke peralatan yang akan sangat mahal untuk memulai bisnis baru, seperti oven yang dapat menampung 25 loyang sekaligus, blast freezer, mixer 30-quart, dan pendingin walk-in dan freezer. Ketika memilih dapur komersial untuk bisnis makanan Anda, pertimbangkan faktor-faktor seperti ini:

  • Peralatan. Apakah itu memiliki apa yang Anda butuhkan?
  • Penyimpanan. Didedikasikan atau dibagikan? Aman? Ruang kulkas dan freezer serta ruang rak?
  • Jam penggunaan. Jam berapa yang tersedia? Apakah Anda harus datang di tengah malam?
  • Manajemen. Apakah ada pengawasan untuk mengurangi kemungkinan pencurian atau penyalahgunaan?
  • Jam minimum diperlukan. Cadangan waktu yang cukup untuk semua persiapan dan pembersihan; biaya lembur cenderung besar dan kuat.
  • Biaya lain. Periksa biaya untuk setiap jenis penyimpanan dan layanan lain seperti menerima barang.
  • Sertifikasi ServSafe. Beberapa dapur mengharuskan semua peserta untuk memiliki sertifikasi keamanan penanganan makanan, yang berarti lebih sedikit kemungkinan kontaminasi.